Московская черная - отечественная мясо-яичная порода кур, выведена в России в 1946-67 годах. Куры обладают крепким здоровьем, устойчивы ко многим болезням и жизненным невзгодам. Яйценоскость кур на среднюю несушку составляет 210-230 шт. при затратах корма 1,86-2,00 кг на 10 яиц. Куры Московские черные хорошо приспособлены к клеточному содержанию, отличаются высокой сохранностью в условиях промышленного разведения. Породу используют для производства гибридной птицы в неспециализированных хозяйствах и в индивидуальных хозяйствах населения.